01. September 2018 Wie passen Kürbisse und Tee zusammen?
affinierte Vorspeisen oder leckeres Gebäck: Genießen Sie unsere Teesorten doch einmal auf ganz andere Art und Weise. Lassen Sie sich von unseren Tee-Rezepten inspirieren: Welcher Tee verfeinert Ihr Menü?
Butternut-Kürbissuppe mit feiner Rooibosnote
Kürbis-, Süßkartoffel- und Apfel- würfel mit Rooibostee, Curry - pulver, Zucker und Salz in einen großen Kochtopf geben. Alles gar kochen, pürieren und warmhalten
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Lachstatar mit Avocado und Nana Minze
Für die Vinaigrette: Den Römersalat putzen und waschen. Die Salatherzen für das Tatar aufbewahren. Die restlichen Salatblätter in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die blanchierten Salatblätter ausdrücken und in der Küchenmaschine mit dem Tee, dem Ahornsirup und Olivenöl fein pürieren...
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